Sarea de Himalaya: Prietenul tău pentru sănătate și frumusețe

Sarea este un ingredient esențial al bucătăriei, dar și al îngrijirii corpului nostru. Cu toate acestea, nu toate tipurile de sare sunt la fel de sănătoase și hrănitoare. Dacă doriți să faceți mai multe alegeri informate pentru sănătatea dvs., ar trebui să aflați mai multe despre sarea de Himalaya - un tip de sare renumit pentru conținutul său bogat în minerale și beneficiile sale terapeutice.

Sarea de Himalaya - o sursă naturală de minerale bogate în fier

Sarea de Himalaya este obținută prin extracție manuală din minele din Pakistan și este considerată una dintre cele mai vechi surse de sare din lume. Cristalele de sare sunt recunoscute pentru culoarea lor roz și roșu închis, ceea ce sugerează prezența unei varietăți de minerale și fier în compoziția lor. Datorită faptului că provine din surse naturale, sarea de Himalaya este considerată una dintre cele mai pure și naturale forme de sare disponibile astăzi.

Sarea de Himalaya față de sarea comercială rafinată

Cu toate că sarea de Himalaya devine din ce în ce mai populară, majoritatea oamenilor continuă să folosească sarea comercială rafinată în alimentația lor zilnică. Ceea ce nu știu este că sarea comercială este curățată prin tratamente chimice și temperaturi înalte, care elimină toate mineralele sale, cu excepția sodiului și clorurii. În plus, această sare este adesea tratată cu agenți care previn dizolvarea sării în organism, conducând la acumularea și depunerea ei în organe și țesuturi în timp, ceea ce poate duce la probleme de sănătate.

Sarea de Himalaya are un număr impresionant de 84 de minerale, care sunt indispensabile pentru buna funcționare a corpului nostru. Cele mai importante sunt sodiul (detoxifiant), zincul (protector al pielii, creșterea imunității), magneziul (antistres, calmant), calciul (întărește oasele și dinții, curăță porii când este aplicat pe piele), potasiul (echilibrează hidratarea pielii și reduce retenția de apă).

Folosirea sarii de Himalaya în bucătărie și în îngrijirea personală

În egală măsură, sarea de Himalaya poate fi folosită extern, prin realizarea băilor calde cu sare pentru a calma și detoxifia corpul, scrab pentru corp și pentru a reduce aspectul ridurilor, precum și prin curățarea nasului sau a gâtului.

De asemenea, în bucătărie, adăugarea de sare de Himalaya în mâncărurile tale poate îmbogăți aromele, oferind în același timp beneficii nutritive. O modalitate de a lua în considerare dacă sunteți interesat de beneficiile sării de Himalaya este să înlocuiți sarea comercială cu sarea de Himalaya nerafinată, preferabil grunjoasă. Indiferent de sursa de sare aleasă, este esențial să nu consumați mai mult de 5 grame de sare pe zi, indiferent de felul acesteia.

Beneficiile consumului moderat de sare

Consumul moderat de sare poate aduce beneficii sănătății tale, cum ar fi menținerea activității celulelor și proceselor metabolice, prevenirea proceselor de îmbătrânire și reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, ajută la transportul nutrienților către și din celule și susține comunicarea dintre creier și mușchi.

Sarea de Himalaya este o sursă naturală de minerale bogate în fier, care poate aduce numeroase beneficii sănătății și frumuseții noastre. În timp ce sarea comercială rafinată poate fi alegerea convențională, aceasta este tratată cu agenți chimici care pot fi dăunători sănătății noastre. Indiferent de sursa aleasă, este important să consumăm numai cantități moderate de sare - iar dacă alegeți să înlocuiți sarea comercială cu sarea de Himalaya, veți ajuta nu numai la menținerea sănătății, dar și la îmbunătățirea gustului mâncăriilor.