Fructele de mare în sarcină: beneficii surprinzătoare pentru creierul copilului

O dietă bogată în fructe de mare poate fi un pas important pentru pregătirea copiiilor pentru succes școlar, conform unui studiu al Institutului de Sănătate Mondială din Barcelona. Studiul poartă numele "Proiectul INMA" și a analizat relația dintre consumul diferitelor tipuri de fructe de mare în timpul sarcinii și capacitatea de atenție a copiilor la vârsta de opt ani.

Mașinăria compexă a dezvoltării cerebrale în timpul sarcinii începe să aibă nevoie de nutrienți esențiali, precum acizii grași polinesaturați, pentru a-și completa procesele biologice. Acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul eicosapentaenoic (EPA) sunt principalele tipuri de acizi grași Omega-3 implicați în dezvoltarea neurologică, iar fructele de mare reprezintă principala sursă de acizi grași Omega-3. În funcție de tipul de pește sau fructe de mare, un consum crescut poate asigura o dezvoltare optimă a creierului.

În timpul studiului, mamele au completat un chestionar pentru a indica dieta lor în timpul sarcinii și date privind obiceiurile alimentare ale copiilor lor, la vârsta de un an, cinci ani și opt ani. La vârsta de opt ani, copiii au fost testați pentru a evalua capacitatea lor de atenție. Rezultatele arată că o dietă bogată în fructe de mare în timpul sarcinii este asociată cu o creștere a capacității de atenție și de concentrare a copiilor de opt ani. Așadar, alegerea corectă a alimentelor în timpul sarcinii poate influența de fapt calitatea vieții școlare a copiilor.

Cu toate acestea, nu întotdeauna toate fructele de mare sunt la fel de valoroase. Studiul a arătat că consumul de fructe de mare în primul trimestru de sarcină a avut un efect mai mare asupra capacității de atenție a copiilor decât consumul de fructe de mare mai târziu în timpul sarcinii sau la vârsta de cinci ani. De asemenea, copiii ai căror mame mâncau conserve de ton sau scoici în loc de pește gras au avut performanțe scăzute în testele de atenție și concentrare.

Acizii grași polinesaturați, precum DHA și EPA, sunt obținuți prin alimentație. Fructele de mare pot fi găsite peste tot în alimentele pe care le consumăm în fiecare zi, dar, de multe ori, nu sunt încorporate în mod corespunzător în dieta noastră. Consumul de fructe de mare în timpul sarcinii poate contribui la dezvoltarea optimă a creierului copilului și crește capacitatea acestuia de atenție. Alegeți-vă alimentele înțelept în timpul sarcinii pentru a oferi cel mai bun început pentru copii.

Studiul dovedește din nou că alimentația în timpul sarcinii joacă un rol esențial în dezvoltarea creierului copilului. Consumul de fructe de mare poate fi o alegere foarte sănătoasă și pot fi găsite într-o varietate mare de forme și tipuri în cadrul dietelor noastre. Prin urmare, o dietă bogată în fructe de mare este o opțiune excelentă pentru mamele însărcinate care doresc să ofere copiilor o dezvoltare optimă a creierului și să îi pregătească pentru succesul școlar.